生キャラメルプリンは手作りの心地よい苦味のカラメルソースを、相性の良い生クリームと合わせ、茨城県産の牛乳と奥久慈卵の卵白でじっくり低温で蒸し焼きにしました。
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店長ごあいさつ
店長の藤平です。
～新たな味を生みだすプリン職人のお店。～
素材の味を一番に考え、添加物に頼らない作り方をしています。
これまでプリンを作り続けた経験と技に、ソムリエの確かな味覚で、
友達に食べてもらいたくなるプリンを作ります。
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